Mustikka- ja omenaglögi lämmittävät menneen kesän muistoilla. Omalta pihalta löytyy mustikoita ja omenia, joista tehdyt mehut toimivat pohjana glögille.
Joulutunnelman lämmittelyyn ennen ja jälkeen joulun. Varsinkin omenaversio toimii sitruunalla maustettuna myös muina vuodenaikoina.
Ainekset
1 l mustikkamehua tai omenamehua
½ dl sokeria
4 kpl tähtianiksia
2 kpl kanelitankoja
1 tl kokonaisia neilikoita
1 tl kardemummansiemeniä
vaniljajauhetta tai vaniljasokeria
manteleita ja rusinoita
Kiehauta ainekset ja anna hautua 10 minuuttia. Siivilöi ennen tarjoamista. Terästä tarvittaessa valko- tai punaviinillä tai konjakilla. Tarjoile manteleiden ja rusinoiden kanssa koristeena kanelitankoja ja tähtianiksia.
Vastaa