Mary Berryn sitruunakuppikakut tuovat keväisen tuulahduksen niin pakkastalven kuin talvettoman talven pimeyden keskelle. Koska kuppikakut valmistuvat helposti, jää aikaa vaikka kuorrutteen ja koristeellisten pursotusten tekoon.Lue lisää
suosikit
Sulhaspiirakat suoraan pannulta
Piirakkaperinteeseen tutustuessani löysin kuvia pannulla paistettavista piirakoista. Sulhaspiirakat ovat tavallisesti umpipiirakoita, jotka paistetaan pannulla kirkastetussa voissa.Lue lisää
Kolmen suklaan keksit eli triple chocolate chip cookies
Miksi en aiemmin ole kokellut suklaahippukeksien tekemistä? No aiemmin ei ole ollut näin hyvää ohjetta. Triple chocolate chip cookies on kaksin verroin – eikun kolme kertaa parempaa.Lue lisää
Mitä ylikypsistä banaaneista? -banaanileipä
Ylikypsistä banaaneista tulee usein tehtyä smoothie. Pakastetuista banaaninviipaleista saa marjojen kanssa soseutettuna hyvän sorbetin. Mutta mitä muuta ylikypsistä banaaneista voisi tehdä?Lue lisää
Karhunlaukka maistuu keväisen raikkaassa pestossa
Karhunlaukka maistuu ja tuoksuu miedosti valkosipulilta. Karhunlaukan maku häviää kuivattuna joten se kannattaa pakastaa tai säilöä öljyyn. Karhunlaukan mieto maku säilyy raikkaassa karhunlaukkapestossa.Lue lisää
Juhlien suolapala kiilaa takavasemmalta ohi
Juhlien pakollinen suolapala on todella hyvänmakuinen pohjasta täytteeseen asti. Itse asiassa feta-pinaattipiirakka kiilaa joidenkin makeiden tarjottavien ohi herkullisuutensa ansiosta.Lue lisää
Nuhanenän vegaaninen pakurilatte
Flunssan jälkitautia potiessa maitotuotteiden käyttö saattaa ehkä hieman arveluttaa. Korkeaan lattemukiin menee montaa desiä maitoa. Miten hengailla urbaanisti tässä tilanteessa?Lue lisää
Tuplasuklaakakku suklaakuorrutuksella
Suklaiseen kahvikakkuun tulee tumman suklaan lisäksi kaakaojauhetta. Kakku kuorrutetaan vielä tummasta suklaasta tehdyllä ganachella.Lue lisää
Valentiinin pastelliset marenkikeksit ja -tikkarit
Talvipakkaset, lisääntyvä valo ja lähestyvä ystävänpäivä innostavat tekemään pastellinsävyisiä marenkeja. Pastellin sävy syntyy sekoittamalla marenkiin vain vähän väriä.Lue lisää
Uusi vuosi tulee kilisten – omenadrinkki jäillä
Maanläheinen omenadrinkki maustuu havujen, kuten esimerkiksi katajan avulla.Lue lisää
